Indonesische Nasi Goreng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (19)
Laden...

Kruidenpasta voor Indonesische Nasi Goreng. Fris en mild pikant door citroengras, gember en rode chilipepertjes. Alleen plantaardige ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.

Indonesische Nasi Goreng

Nasi goreng is hét bekendste kruidige rijstgerecht uit Indonesië. Er bestaan vele varianten van dit smaakvolle gerecht van gebakken rijst, maar meestal wordt het gemaakt met groenten die nog over zijn van de dag ervoor. Deze geurige kruidenpasta verrijkt de smaak van je rijst. Met kip(vervanger) en groenten wordt het een volwaardige Indonesische maaltijd. Eenmaal geprobeerd wil je nooit meer anders!

Indonesische Nasi Goreng

Oorsprong

“Nasi”, betekent gekookte rijst, en “goreng”, betekent gebakken. Er bestaan vele varianten van dit smaakvolle gerecht van gebakken rijst, maar de meest voorkomende wordt simpelweg gemaakt met wat er voor handen is. Die restjes bak je op met onze kruidenpasta en wat afgekoelde gekookte rijst, en klaar is je nasi!

Smaakmakers

Dé smaakmakers in een goede Nasi zijn gember, citroengras, kurkuma en kaneel. Zij spelen dan ook de hoofdrol in onze Nasi Goreng Kruidenpasta.

In jouw keuken

Deze Nasi Goreng is een mild pikante kruidenpasta door de rode chilipepertjes. Gebruik restjes rijst en varieer er lekker op los met jouw favoriete bijgerechten.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Specerijen (gember (5,0%), citroengras (5,0%), korianderzaad (4,3%), laos, rode chilipepers (1,9%), tamarinde, komijn (1,5%), kurkuma, kardamon, kaneel (1,0%)), water, kokosolie (15,0%), ui (8,0%), azijn, zout, tomatenpuree, rietsuiker, knoflook (4,8%), rijstbloem.
Kokosolie/ui/citroengras/gember/rijst/kurkuma/kardamon/kaneel: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten. Totaal 52%. ww.info.fairtrade.net/sourcing

Bereidingswijze

Zelf toevoegen
400g rijst
300g kipfilet
1 eetlepel (kokos)olie
600g Nasigroenten
1 komkommer
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kip in stukjes. Verhit 1 eetlepel olie in een wok op hoog vuur en bak de kip snel rondom bruin. Voeg de kruidenpasta toe en fruit even mee. Voeg 100ml water toe en laat even sudderen. Voeg de groenten toe en roerbak tot beetgaar. Voeg de rijst toe en meng het geheel goed door elkaar. Serveren met komkommer salade.

Allergenen

  • Koriander

Inhoud

75 g

Voedingswaarden onbereid per 100g

  • Energie (kJ): 1086 kJ
  • Energie (kcal): 287 kcal
  • Vetten: 18 g
  • Verzadigde vetzuren: 14 g
  • Koolhydraten: 23 g
  • Suikers: 7,4 g
  • Eiwitten: 2,9 g
  • Zout: 7,4 g

Voedingswaarden bereid per 100g

  • Energie (kJ): 497 kJ
  • Energie (kcal): 120 kcal
  • Vetten: 1,9 g
  • Verzadigde vetzuren: 1,2 g
  • Koolhydraten: 19 g
  • Suikers: 2 g
  • Eiwitten: 5,8 g
  • Zout: 0,3 g
Onze winst is een beter leven voor de mensen met wie we samenwerken
Lees meer over ons.