Indiase tandoori kruidenpasta

Uit Dambulla, Sri Lanka. Intens kruidige Indiase marinademix. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.

Indiase tandoori kruidenpasta

Als we na de lunch achteroverzitten, vragen we onze kruidenboerin Kalyani wat haar geheim is. Ze wijst alleen maar naar haar stukje land waar alle kruiden en specerijen groeien. Oogsten doet ze met de hand. Voor onze maaltijd en voor de kleine fabriek waar ze jouw Tandoori maken.

Indiase tandoori kruidenpasta

Oorsprong

Als we na de lunch achterover zitten, vragen we onze kruidenboerin Kalyani wat haar geheim is. Ze wijst alleen maar naar het land waar alle kruiden en specerijen groeien. Ze oogst met de hand. Ook voor de kleine fabriek waar ze jouw Tandoori maken.

ORIGINALS

Onze kruidenpasta voor Tandoori, wordt door de mensen daar bereid en verpakt bij Ma’s Tropical Foods in Colombo en Dambulla. Zo krijgen meer mensen de kans om te profiteren van extra fairtrade inkomsten.

In jouw keuken

Deze Indiase kruidenpasta is intens kruidig en bereid met alleen plantaardige ingrediënten, geen kunstmatige toevoegingen.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Water, tomatenpuree (16%), kokosolie (16%), kruiden en specerijen (koriander, kardamon, kaneel, gember (1,3%), komijn (0,8%), rode chilipepers, basilicum (0,6%), nootmuskaat (0,6%), zwarte peper (0,6%), kruidnagel (0,6%), paprika), zout, azijn, rijst, ui, knoflook (1,5%).
Kokosolie/kardamon/kaneel/nootmuskaat/zwarte peper/kruidnagel: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten. Totaal 36%. www.info.fairtrade.net/sourcing.

Geproduceerd in Sri Lanka

Allergenen

  • Koriander

Inhoud

75 g

Voedingswaarden onbereid per 100 g

  • Energie (kJ): 1059 kJ
  • Energie (kcal): 254 kcal
  • Vetten: 20 g
  • Verzadigde vetzuren: 16 g
  • Koolhydraten: 16 g
  • Suikers: 4 g
  • Eiwitten: 2,8 g
  • Zout: 7 g

Voedingswaarden bereid per 100 g

  • Energie (kJ): 661 kJ
  • Energie (kcal): 157 kcal
  • Vetten: 4,3 g
  • Verzadigde vetzuren: 2,9 g
  • Koolhydraten: 22 g
  • Suikers: 1,4 g
  • Vezels: 0 g
  • Eiwitten: 6,8 g
  • Zout: 0,3 g
Door het ontwikkelen van lokale handelsketens maken wij eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen.
Lees meer over ons.