Indonesische Rendang kruidenpasta

Uit Surabaya, Indonesië. Pittige mix van kruiden en specerijen voor een geliefd Indonesisch rundvleesgerecht. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.

Indonesische Rendang kruidenpasta

Op de vruchtbare hellingen van de vulkaan beschermen de boeren hun kruiden alleen met natuurlijke middelen. ‘Het mooie is’, zegt Widodo, ‘dat de kruiden zo ook lekkerder zijn.’ Dit zijn de kruiden die jouw Rendang zijn typische smaak geven.

Indonesische Rendang kruidenpasta

HUN BUMBU

Op de vruchtbare hellingen van de vulkaan beschermen de boeren hun kruiden alleen met natuurlijke middelen. ‘Het mooie is’, zegt Widodo, ‘dat ze zo ook lekkerder zijn.’ Ze geven jouw Rendang zijn smaak.

Onze boemboe

Voor de beste ingrediënten vertrouwen we op de kennis en aandacht van onze mensen dáár. De boemboe voor dit gerecht uit onze wereldkeuken wordt in Indonesië bereid en verpakt bij PT Bamboe. Zo profiteren meer mensen van de fairtrade inkomsten.

Jouw boemboe

Jouw boemboe is een pittige mix van kruiden en specerijen voor een geliefd Indonesisch rundvleesgerecht. Bereid met alleen plantaardige ingrediënten, geen kunstmatige toevoegingen.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Sjalot (30,4%), knoflook (15,0%), kokosolie,  arenga palmsuiker, zout, , rode chilipepers (5,0%), kurkuma (5,0%), citroengras (4,8%), laos, gember, peper.
Alle sjalot/knoflook/kokosolie/palmsuiker/rode chilipepers/kurkuma/citroengras/laos/gember: Fairtrade gecertificeerd en afkomstig van Fairtrade boeren. Totaal: 91%.

Inhoud

60 g

Voedingswaarden per 100 g

  • Energie (kJ): 1210 kJ
  • Energie (kcal): 290 kcal
  • Vetten: 16,5 g
  • Verzadigde vetten: 14 g
  • Koolhydraten: 30 g
  • Suikers: 12,5 g
  • Vezels: g
  • Eiwitten: 3,3 g
  • Zout: 9,1 g
Onze winst is een beter leven voor de mensen met wie wij samenwerken.
Lees meer over ons