DE WEEK ZONDER VLEES
Een plantastisch initiatief, voor jou en de planeet!
Van maandag 3 tot en met zondag 9 maart 2025 spelen groenten weer de hoofdrol in onze keuken, want dan is weer de nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Met goed gekruide recepten hoef je echt niks te missen als je een dagje vlees laat staan. En dat is fijn, want zo help je ongemerkt ook onze planeet.
Wist je dat? Als je een jaar lang één dag in de week vegetarisch eet, bespaar je 1000 liter water! Maar er zitten nog veel meer voordelen aan het minder eten van vlees en zuivel: zo draag je positief bij aan dierenwelzijn én zijn meer groenten altijd een goed idee voor je gezondheid. Meer informatie over De Nationale Week zonder Vlees & Zuivel vind je op hun website.
Gratis week zonder vlees menu
Een dag, week, maand of voor onbepaalde tijd; dat maakt niet uit! Plantaardig eten kan altijd! maar wat?
Bekijk het weekmenu
100% PLANTAARDIGE KRUIDENPASTA’S
Al onze kruidenpasta’s zijn gemaakt van alleen plantaardige ingrediënten. Dat maakt ze niet alleen geschikt voor vleeseters en flexitariërs, maar ook voor vegetariërs en veganisten. Kortom, voor iedereen die van lekker eten houdt! Ons assortiment bestaat uit verschillende kruidenpasta’s afkomstig uit wereldkeukens met smaken uit Thailand, Sri Lanka, India en Indonesië. Heb jij ze al eens geprobeerd? Combineer ze met jackfruit, kokosmelk, noedels of rijst, voor een makkelijke maaltijd zonder vlees. Benieuwd naar smaken van al onze kruidenpasta’s? Je vindt ze hier:
ONZE KRUIDENPASTA'S
Indiase Butter Chicken Kruidenpasta
Thaise Gele Curry Kruidenpasta
Thaise Groene Curry kruidenpasta
Indiase Korma kruidenpasta
Thaise Massaman Curry kruidenpasta
Indiase Milde Curry Kruidenpasta
Thaise Rode Curry kruidenpasta
Indiase Tandoori kruidenpasta
Thaise Tom Kha kruidenpasta
VAN ALLE MARKTEN THUIS: YOUNG JACKFRUIT
Een week zonder vlees gaat perfect met Young Jackfruit of Pulled Young Jackfruit. Het meest bekende gerecht van deze culinaire vleesvervanger is misschien wel vegan pulled pork, maar je kunt er ook heel goed vegetarische stoofjes of taco’s mee maken. Deze vezelrijke Aziatische vrucht is 100% plantaardig en heeft de bite van vlees. Jackfruit is zelf neutraal van smaak, waardoor je het goed kunt kruiden en marineren. Je vindt onze Young Jackfruit en Young Pulled Jackfruit in het peulvruchtenschap bij jouw supermarkt.
INSPIRATIE VOOR VLEESVRIJE RECEPTEN
Loaded zoete aardappelfriet met zuurvlees van Young Jackfruit
Sweet Chili Tofu bowl
Gele curry met bloemkool en kikkererwten
Indiase milde kikkererwten curry
Snelle wok met groenten en Sojasaus
Vegan ramen met champignons en paksoi
Linzen-kokossoep met geroosterde pompoen
Vegetarische traybake met pompoen, rode curry, tofu & edamame
Eenpans Groene Curry met rijst
