1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4 drankjes
10 min.
Glutenvrij
Vegetarisch
Fairtrade Original - Recept Mexican Mule
Geef de traditionele Moscow Mule een Mexicaanse twist met tequila en een limoentje. De Mexican Mule zit vol met frisse smaken en is daarom een heerlijk drankje bij het warme weer. Geef het wat extra pit door een ½ jalapeño peper toe te voegen en geniet van je originele Mexicaanse cocktail. Of maak gemakkelijk een alcholvrije variant van de Mexican Mule door de tequila te vervangen voor grapefruitsap en het bier te vervangen voor tonic. Salud!
Maak je Mexicaanse borrel compleet en serveer deze nacho’s erbij!

Ingrediënten

  • 4 scheppen ijsblokjes of crushed ijs

  • 120 ml Tequila

  • 500 ml Mexicaans bier

  • 4 el suikersiroop (of limoen siroop)

  • Sap van 1 limoen

  • 1 limoen in parten

Optioneel: ½ jalapeño peper, in plakjes

Bereidingswijze

  1. Doe het het ijs in 4 glazen en verdeel hierover het limoensap, de suikersiroop en de Tequila.

  2. Schenk voor serveren het bier erover en maak af met wat partjes limoen.

Tip: Suikersiroop is heel eenvoudig zelf te maken door 250 gram suiker op te lossen in 250 ml kokend water.

Tip voor een decoratief randje op het glas: Rasp de schil van 1 limoen en pers het sap uit. Doe het sap op een schoteltje en meng de rasp op een ander schoteltje met 2 el zout. Druk voordat je de glazen gaat vullen de bovenkant van het glas eerst in het limoensap en vervolgens in het zout mengsel.

Door het ontwikkelen van lokale handelsketens maken wij eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen
Lees meer over ons