Matcha latte havermelk
Een zen-momentje voor jezelf hoeft niet ingewikkeld te zijn. Deze matcha latte met havermelk is zacht, fris en subtiel romig. Precies wat je nodig hebt om rustig op te starten of juist even op adem te komen tijdens een drukke dag. Geen snelle koffie voor onderweg, maar een momentje dat je bewust neemt voor jezelf.
Totale tijd: 5 minuten
Aantal personen: 1 mensen
Type gerecht: Alles | Drankjes
Oorsprong: Aziatisch
Soort dieet: Vegan
Deel dit recept
Ingrediënten
- 1 theelepel Fairtrade Original Matcha Ceremonial Grade
- 50 ml warm water (ca. 70–80 °C)
- 200 ml havermelk of melk naar keuze
Bereidingswijze
-
Meng het matchapoeder met het warme water en klop met een whisk tot een gladde, schuimige Matcha.
-
Schuim de havermelk op in een melkopschuimer. Heb je geen melkopschuimer? Verwarm de melk dan in een pannetje en schuim deze op met een handmatige melkopschuimer tot hij mooi romig is.
-
Giet de warme havermelk in een glas of mok en schenk vervolgens de Matcha erover.
Houd je van een zoetere matcha? Voeg dan naar smaak wat ahornsiroop, honing of vanillesiroop toe. Gebruik water van ongeveer 70–80 °C. Te heet water kan de matcha bitter maken.
Ook lekker
Iced matcha
Iced stawberry matcha
Sweet Chili Tofu bowl
Milde curry met mango en plantaardige kipstukjes
Paneer Makhani
Crunchy Kipwraps met Sweet Chili
Snelle wok met groenten en Sojasaus
Indiase milde kikkererwten curry
Vegan ramen met champignons en paksoi
Romige Kokos visstoof met zoete aardappel, paksoi en citroengras
