1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Loading...
2 personen
10 min.
30 minuten of korter
Borrel
Hoofdgerecht
Vegetarisch
Indiase groene kokos chutney

Als je op zoek bent naar een kruidige dip, wil je dit zeker eens proberen! Deze kruidige groene chutney met kokosrasp, eet je bij een bordje nasi goreng of als dip voor bij wat kroepoek of bij snackgroenten. Lekker fris van smaak door de peterselie en limoen. Het is daarbij zo gemaakt: je stopt alle ingrediënten in een blender, en binnen een paar minuten ben je klaar. Ben je op zoek naar meer dips of hapjes? Neem dan hier een kijkje voor lekkere borrelsnacks!

Ingrediënten

  • 250 gr kokosrasp

  • 15 gr koriander

  • 15 gr peterselie

  • 15 gr munt

  • 1 el pistachenoten, grof gehakt

  • Sap van ½ limoen

  • 3 el zonnebloemolie

  • Peper en zout

En van fairtrade original

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een grove chutney. Proef en voeg naar smaak nog wat extra imoensap of honing bij. Maak het af met wat peper en zout.

Deel dit Recept!

Wij maken eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen door het ontwikkelen van lokale handelsketens.
Lees meer over ons.