(4)
Aan het laden...Kruidige groene chutney
Als je op zoek bent naar een kruidige dip, wil je dit zeker eens proberen! Deze kruidige groene chutney met kokosrasp, eet je bij een bordje nasi goreng of als dip voor bij wat krupuk of bij snackgroenten. Lekker fris van smaak door de peterselie en limoen. Het is daarbij zo gemaakt: je stopt alle ingrediënten in een blender, en binnen een paar minuten ben je klaar. Ben je op zoek naar meer dips of hapjes? Neem dan hier een kijkje voor lekkere borrelsnacks!
Totale tijd: 10 minuten
Aantal personen: 2 personen mensen
Type gerecht: Alles | Bijgerechten | Borrel, dips en snacks | Indiase recepten | Vegetarische recepten
Oorsprong: Indonesisch
Soort dieet: Vegetarisch
Deel dit recept
Ingrediënten
- 250 gr kokosrasp
- 15 gr koriander
- 15 gr peterselie
- 15 gr munt
- 1 el pistachenoten, grof gehakt
- Sap van ½ limoen
- 3 el zonnebloemolie
- Peper en zout
- 1 el honing
Bereidingswijze
-
Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een grove chutney. Proef en voeg naar smaak nog wat extra imoensap of honing bij. Maak het af met wat peper en zout.