Biologische Sojasaus

Uit Chiang Rai, Noord-Thailand. Minimaal 4 maanden gerijpt, vol van smaak.

Biologische Sojasaus

In Chiang Rai, Noord-Thailand staat tussen de diepgroene akkers een fabriekje in de hete zon. Hier laten sojaboeren uit alle windstreken sojasaus maken. Ze zeggen dat je naast sojabonen en bruine rijst vooral geduld nodig hebt. De saus rijpt vier maanden om de volle smaak te krijgen die jij straks gaat proeven.

Biologische Sojasaus

Oorsprong

In Chiang Rai, Noord-Thailand staat tussen de diepgroene akkers een fabriekje in de hete zon. Hier laten de sojaboeren van Ban Umsang sojasaus maken. Ze zeggen dat je daarvoor naast sojabonen en bruine rijst vooral geduld nodig hebt. 

Originals

Deze sojasaus wordt in Chiang Rai, Thailand bereid bij Northern Food Complex. Zoals je zelf kunt proeven, zijn de mensen daar hier erg goed in. De sojasaus wordt ook lokaal in Thailand verpakt. Zo bewaren we de originele smaak tot in jouw keuken.

Jouw sojasaus

Deze sojasaus is biologisch en rijpt minimaal vier maanden. Daardoor ontstaat een volle smaak. De makkelijke smaakmaker in jouw oosterse gerechten.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Water, sojabonen* (25%), rijst* (17%), zout (16,5%). *Van biologische oorsprong
Soja/rijst: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten, totaal 72%. www.info.fairtrade.net/sourcing.

Geproduceerd in Thailand met sojabonen van buiten de EU.

Allergenen

  • Soja

Inhoud

200 ml

Voedingswaarden onbereid per 100 ml

  • Energie (kJ): 218 kJ
  • Energie (kcal): 51 kcal
  • Vetten: 0 g
  • Verzadigde vetzuren: 0 g
  • Koolhydraten: 4,2 g
  • Suikers: 0 g
  • Eiwitten: 8 g
  • Zout: 16,5 g
Door het ontwikkelen van lokale handelsketens maken wij eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen
Lees meer over ons