Nu het zonnetje zich steeds vaker laat zien, brengen we nog meer tijd door in de natuur. Bijvoorbeeld door te picknicken. Op zoek naar receptinspiratie? Bij deze voor jou ons picknickmenu met heerlijke recepten voor een geslaagde picknick op een rijtje. Het enige wat jij dan nog hoeft te doen is een aantal vrienden optrommelen, je kleedje uitspreiden en genieten maar!
Deze goedgevulde kleurrijke kommetjes zijn net als de buik van boeddha: overvol en hartverwarmend. Eigenlijk zijn er helemaal geen regels voor het samenstellen van zo’n kommetje: kies vooral wat jij lekker vindt! Dit is het recept voor onze Original bowl.
Je broodje lekker ergens in dippen, wij houden ervan.
Waar we ook van houden is koken, dus bij deze een recept voor je eigen pitabrood!
Om het af te maken kun je het pitabrood serveren met een lekkere zelfgemaakte dip. Hier zijn onze favourieten:
Hmm.. zeg nou zelf, brownie met espresso en chocolade klinkt toch ohzo lekker?! Nou, dat klopt, ze zijn ook super! Dit lekkere zoete hapje mag zeker niet ontbreken bij jouw picknick.
Liever iets meer bite, maar wel graag iets met chocolade? Probeer dan eens deze lekkere fudge met koffie en noten.
Spring rolls zijn een variant op de Vietnamese loempia. Niet met een krokante korst maar met rijstvellen. Het recept is bedacht door Simone van Simones Kitchen, zij koos voor een vulling van onder andere jackfruit, mango en komkommer linten.
Op een warme dag is het belangrijk om veel te drinken. Bij onze picknick serveren wij een net-even-anders ijsthee! Deze lekker verfrissende ijsthee maken we met groene thee, ananas, gember, honing en steranijns.
Bekijk ook eens onze andere ijsthee recepten, zoals bijvoorbeeld deze ijsthee met aardbeien en tijm.
