ReceptenMexican mule (cocktail)

Mexican mule (cocktail)

Name: Mexican mule (cocktail)
Total time: 10 min
Yield: 4 drankjes
Cuisine: Mexicaanse Keuken
Ingredients: 4 scheppen ijsblokjes of crushed ijs; 120 ml Tequila; 500 ml Mexicaans bier; 4 el suikersiroop (of limoen siroop); Sap van 1 limoen; 1 limoen in parten

Geef de traditionele Moscow Mule een Mexicaanse twist met tequila en een limoentje. De Mexican Mule zit vol met frisse smaken en is daarom een heerlijk drankje bij het warme weer. Geef het wat extra pit door een halve jalapeñopeper toe te voegen en geniet van je originele Mexicaanse cocktail. Of maak gemakkelijk een alcholvrije variant van de Mexican Mule. Vervang de tequila te door grapefruitsap en het bier door tonic. Salud! Maak je Mexicaanse borrel compleet en serveer deze nacho’s erbij!

Totale tijd: 10 minuten

Aantal personen: 4 drankjes mensen

Oorsprong: Mexicaans

Soort dieet: Vegetarisch

Deel dit recept

Ingrediënten

4 scheppen ijsblokjes of crushed ijs
120 ml Tequila
500 ml Mexicaans bier
4 el suikersiroop (of limoen siroop)
Sap van 1 limoen
1 limoen in parten

Bereidingswijze

Doe het het ijs in 4 glazen en verdeel hierover het limoensap, de suikersiroop en de Tequila.
Schenk voor serveren het bier erover en maak af met wat partjes limoen.

Tip: Suikersiroop is heel eenvoudig zelf te maken door 250 gram suiker op te lossen in 250 ml kokend water.

Tip voor een decoratief randje op het glas: Rasp de schil van 1 limoen en pers het sap uit. Doe het sap op een schoteltje en meng de rasp op een ander schoteltje met 2 el zout. Druk voordat je de glazen gaat vullen de bovenkant van het glas eerst in het limoensap en vervolgens in het zout mengsel.