Thaise Massaman Curry

Uit Pathum Thani, Thailand. Milde curry op basis van een mix aan warme specerijen en kruiden. Alleen plantaardige ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen.

Thaise Massaman Curry

Op een plank heeft onze kruidenboerin Khun Orachan zorgvuldig alle kruiden en specerijen voor de curry klaargelegd. Kruidnagel, kaneel, korianderzaad en nootmuskaat zorgen voor een schitterende schakering van geel tot diep bruin. “Het gaat erom van alles precies de juiste hoeveelheid te gebruiken” zegt ze. “Hoe dat smaakt proeven jullie straks!” En jij ook als je deze curry klaarmaakt.

Thaise Massaman Curry

Wat zit er in?

Ingrediënten

Rijstolie, laos (10,9%), citroengras (10,4%), water, rijstazijn (water, zilvervliesrijst), specerijenmix (korianderzaad, foelie, kaneel (0,7%), nootmuskaat, kruidnagel (0,6%), kardamon, komijn, witte peper), sjalot (8,6%), knoflook, rode chillipepers (7,0%), zout, rietsuiker, kaffir lime. Alle laos/citroengras/rijst/sjalot/knoflook/rode chilipepers/rietsuiker: verhandeld in overeenstemming met de Fairtrade voorwaarden. Totaal 59%.

Allergenen

  • Koriander

Inhoud

70 g

Voedingswaarden per 100 g

  • Energie (kJ): 1110 kJ
  • Energie (kcal): 270 kcal
  • Vetten: 20 g
  • Verzadigde vetten: 4 g
  • Koolhydraten: 18 g
  • Suikers: 5 g
  • Eiwitten: 3 g
  • Zout: 5 g
Onze winst is een beter leven voor de mensen met wie wij samenwerken.
Lees meer over ons