Terugroepactie Mexicaanse Tortilla Soep

We willen je informeren over een kwaliteitsafwijking van de Mexicaanse Tortilla Soep met THT 11-2021 (streepjescode 8711741358061).

Mexicaanse Tortilla soep

Bij dit product is ethyleenoxide (ETO) gevonden. De consumptie van producten met ETO levert geen acuut risico voor de gezondheid op, maar bij frequent gebruik over een langere termijn kan een verhoogd risico niet worden uitgesloten.

Wanneer je één of meerdere pakjes kruidenpasta voor Mexicaanse Tortilla Soep met de houdbaarheidsdatum 11-2021 in huis hebt, kan je het aankoopgedrag terugkrijgen. Lees HIER verder voor meer informatie.

Mexicaanse Tortilla soep

Oorsprong

Deze kruidenpasta voor tortillasoep wordt geproduceerd en verpakt in Mexico. Samen met de mensen daar bouwen wij sinds 2019 aan een nieuwe eerlijke handelsketen. Zodat iedereen hier kan genieten van de originele Mexicaanse keuken met smaken van de beste guajillopepers, pasillapepers en chipotles.

ORIGINALS

De chipotlepepers, guajillopepers, pasillapepers en andere typische kruiden en specerijen zijn alvast voor je bereid in Mexico. Zo blijft de originele smaak bewaard tot in jouw keuken. Je hoeft zelf alleen nog de verse ingrediënten toe te voegen om in een handomdraai deze lichtpittige, rokerige tortillasoep op tafel te zetten.

In jouw keuken

Elke Mexicaanse kok heeft een eigen recept voor de lekkerste ‘sopa de tortilla’. De basis bestaat uit tomaat en verschillende soorten pepers. In onze soep zijn het de guajillo-, chipotle- en pasillapepers die de pittige en rokerige smaak geven. Het gerecht dankt zijn naam aan de knapperig gebakken tortillareepjes die je over de soep strooit. Ideaal om de overgebleven tortilla’s van de vorige dag voor te gebruiken.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Tomaat (74%), ui, guajillopeper (5%), zout,  pasillapeper (1,8%), knoflook (1,5%), chipotlepeper (1%), zwarte peper (0,6%), tijm, komijn, laurier (0,2%), oregano.
Geproduceerd in Mexico.

Bereidingswijze

DIT HEB JE NODIG VOOR 3-4 PERSONEN
- 30ml zonnebloemolie
- 500g gezeefde tomaten (pak)
- 1 tortilla (40g)
- 1 avocado
- 50g radijs
- 35g creme fraîche
- 15g koriander
- 70g geraspte mozarella

ZO MAAK JE HET ZELF
Verhit wat olie in een pan en fruit de kruidenpasta kort op middelhoog vuur. Voeg 550ml water en de gezeefde tomaten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Bak ondertussen de tortilla met wat olie 1 minuut aan elke kant. Snijd tortilla in smalle reepjes, de avocado in stukjes, de radijsjes in dunne plakjes, haal de blaadjes van de takjes koriander. Schep de soep in grote kommen en serveer met alle toppings.

Inhoud

70 g

Voedingswaarden onbereid per 100g

  • Energie (kJ): 243 kJ
  • Energie (kcal): 58 kcal
  • Vetten: 1,8 g
  • Verzadigde vetzuren: 0 g
  • Koolhydraten: 10 g
  • Suikers: 3 g
  • Eiwitten: 2 g
  • Zout: 6,1 g

Voedingswaarden bereid per 100g

  • Energie (kJ): 360 kJ
  • Energie (kcal): 87 kcal
  • Vetten: 6,6 g
  • Verzadigde vetzuren: 2 g
  • Koolhydraten: 4 g
  • Suikers: 2,2 g
  • Eiwitten: 2,3 g
  • Zout: 0,4 g
Wij maken eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen door het ontwikkelen van lokale handelsketens.
Lees meer over ons.