Terugroepactie Mexicaans stoofpotje Barbacoa

We willen je informeren over een kwaliteitsafwijking van het Mexicaans Stoofpotje Barbacoa met THT 12-2021 (streepjescode 8711741358047).

Mexicaans stoofpotje Barbacoa

Bij dit product is ethyleenoxide (ETO) gevonden. De consumptie van producten met ETO levert geen acuut risico voor de gezondheid op, maar bij frequent gebruik over een langere termijn kan een verhoogd risico niet worden uitgesloten.

Wanneer je één of meerdere pakjes kruidenpasta voor Mexicaans Stoofpotje Barbacoa met de houdbaarheidsdatum 12-2021 in huis hebt, kan je het aankoopgedrag terugkrijgen. Lees HIER verder voor meer informatie.

Mexicaans stoofpotje Barbacoa

Oorsprong

Deze kruidenpasta voor een stoofpotje barbacoa wordt geproduceerd en verpakt in Mexico. Samen met de mensen daar bouwen wij sinds 2019 aan een nieuwe eerlijke handelsketen. Zodat iedereen hier kan genieten van de originele Mexicaanse keuken met smaken van de beste chipotlepepers, guajillopepers en tomatillo’s.

ORIGINALS

De guaillopepers, Mexicaanse oregano, chipotlepepers en andere typische kruiden en specerijen zijn alvast voor je bereid in Mexico. Zo blijft de originele smaak bewaard tot in jouw keuken. Je hoeft zelf alleen nog de verse ingrediënten toe te voegen om in een handomdraai dit kruidige stoofpotje barbacoa op tafel te zetten.

In jouw keuken

Wat draadjesvlees is voor Nederlanders, is Barbacoa voor Mexicanen. Traditioneel wordt het vlees voor dit gerecht gestoofd in een ondergrondse ‘oven’. Nadat het vlees langzaam gegaard is, valt het in malse stukjes uit elkaar. Met deze kruidenpasta maak je dit stoofpotje makkelijk in je eigen keuken, zonder een gat in de tuin te hoeven graven.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Tomaat (57%), ui (20%), azijn, chipotle chili (3,8%), zout, guajillo chili (2,5%), knoflook (1%), kruidnagel (0,7%), oregano, komijn (0,6%), tijm (0,5%), laurier, zwarte peper.
Geproduceerd in Mexico.

Bereidingswijze

DIT HEB JE NODIG VOOR 3-4 PERSONEN
- 800g riblappen
- 25g ongezouten roomboter
- 350g rijst
- 15g verse koriander
- 600g sperziebonen
- 1 rode ui

ZO MAAK JE HET ZELF
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snijd het in grove stukken. Bak het vlees in roomboter in een braadpan tot het bruin is. Roer de kruidenpasta erdoorheen. Voeg 500ml kokend water toe. Leg de deksel op de pan en laat het minimaal 2 uur sudderen op laag vuur. Kook ondertussen de sperziebonen en de rijst. Serveer met dungesneden rode ui en fijngesneden koriander.

Inhoud

70 g

Voedingswaarden onbereid per 100g

  • Energie (kJ): 234 kJ
  • Energie (kcal): 56 kcal
  • Vetten: 0,9 g
  • Verzadigde vetzuren: 0,1 g
  • Koolhydraten: 10 g
  • Suikers: 3 g
  • Eiwitten: 2 g
  • Zout: 3,1 g

Voedingswaarden bereid per 100g

  • Energie (kJ): 665 kJ
  • Energie (kcal): 159 kcal
  • Vetten: 5,4 g
  • Verzadigde vetzuren: 2,6 g
  • Koolhydraten: 16 g
  • Suikers: 0,3 g
  • Eiwitten: 10 g
  • Zout: 0,18 g
Wij maken eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen door het ontwikkelen van lokale handelsketens.
Lees meer over ons.