Biologische Pandanrijst
(25)
Aan het laden...Uit Surin, Noord-Oost Thailand. Met de subtiele geur van pandanblad.
Na een tropische regenbui lijkt het wel of de rijstvelden nog intenser groen zijn. Khun Supaporn wijst naar de grond. “Hier zit de smaak en de geur van mijn jasmijnrijst, of pandanrijst zoals jullie ‘m noemen” zegt ze. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest want haar rijst is biologisch. Dat zie je, dat proef je en dat ruik je aan de geur die doet denken aan pandanblad. Dit is de rijst die jij straks gaat proeven.
Oorsprong
Khun Supaporn lacht en wijst naar de grond. “Hier zit de smaak en de geur van mijn pandanrijst”.
Originals
Khun Supaporn zorgt goed voor de bodem. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest. Haar rijst is biologisch. Je proeft en je ruikt het aromatische, wat doet denken aan pandanblad.
In jouw keuken
Deze pandanrijst is een aromatische rijst, vol van smaak met de subtiele geur van pandanblad. Heerlijk, bijvoorbeeld bij al jouw Thaise gerechten.
Wat zit er in?
Ingrediënten
Geoogst in Thailand en verpakt in Zwitserland
Bereidingswijze
Doe de rijst in een pan met ruim kokend water. Voeg zout toe naar smaak. Zet zodra het water weer kookt de warmtebron laag. Doe een deksel op de pan en laat 10 min. doorkoken. Giet de rijst af en laat 8-10 min. in de pan staan. Roer voor het serveren de rijst los.
Inhoud
400 g
Voedingswaarden onbereid per 100g
- Energie (kJ): 1500 kJ
- Energie (kcal): 359 kcal
- Vetten: 0,5 g
- Verzadigde vetzuren: 0 g
- Koolhydraten: 79 g
- Suikers: 0 g
- Eiwitten: 8 g
- Zout: 0 g
