Biologische Pandanrijst

Uit Surin, Noord-Oost Thailand. Met de subtiele geur van pandanblad.

Na een tropische regenbui lijkt het wel of de rijstvelden nog intenser groen zijn. Khun Wilawan wijst naar de grond. “Hier zit de smaak en de geur van mijn jasmijnrijst, of pandanrijst zoals jullie ‘m noemen” zegt ze. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest want haar rijst is biologisch. Dat zie je, dat proef je en dat ruik je aan de geur die doet denken aan pandanblad. Dit is de rijst die jij straks gaat proeven.

Biologische Pandanrijst

Oorsprong

Khun Wilawan lacht en wijst naar de grond. ‘Hier zit de smaak en de geur van mijn Pandanrijst.’

Originals

Khun Wilawan zorgt goed voor de bodem. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest. Wij ondersteunen haar zodat ze biologisch kan werken. De rijst wordt in Thailand verpakt bij Ricefund Surin. Zo bewaren we de originele smaak tot in jouw keuken.

In jouw keuken

Deze pandanrijst is een aromatische rijst, vol van smaak met de subtiele geur van pandanblad. Heerlijk, bijvoorbeeld bij al jouw Thaise gerechten.

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Biologische witte pandanrijst
Rice is Fairtrade certified, traded, audited and sourced from Fairtrade producers, total 100%. For more visit info.fairtrade.net/sourcing

Bereidingswijze

Doe de rijst in een pan met ruim kokend water. Voeg zout toe naar smaak. Zet zodra het water weer kookt de warmtebron laag. Doe een deksel op de pan en laat 10 min. doorkoken. Giet de rijst af en laat 8-10 min. in de pan staan. Roer voor het serveren de rijst los.

Inhoud

400 g

Voedingswaarden onbereid per 100g

  • Energie (kJ): 1500 kJ
  • Energie (kcal): 359 kcal
  • Vetten: 0,5 g
  • Verzadigde vetzuren: 0 g
  • Koolhydraten: 79 g
  • Suikers: 0 g
  • Eiwitten: 8 g
  • Zout: 0 g
Waar smaak begint
Lees meer over ons.