Marokkaanse pompoensoep met linzen en kikkererwten

Ingrediënten

• 1 (fles)pompoen (ca. 700 gr), zaadjes verwijderd en in gelijke stukken

• 1 rode paprika, in gelijke stukken

• 1 ui, gesnipperd

• 2 tenen knoflook, gehakt

• 1 tl paprikapoeder

• 1 tl komijnzaad, gemalen

• 1 tl kaneel

• 600 ml groentebouillon

• 300 gr kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt

• 300 gr linzen, afgespoeld en uitgelekt

• Citroensap naar smaak

• 200 gr (vegan) feta, verkruimeld

• 1 bosje peterselie, gehakt

• 1 bosje munt, gehakt

• 100 gr granaatappelpitten

• Zout en Peper

• 1 Marokkaans stoofpotje kruidenpasta