Sambal Badjak

Met kruiden van Khun Orachan (kruidenboerin). Pikant en kruidig met verse gember en gebakken sjalotjes.

Sambal Badjak

We lopen met onze kruidenboerin Khun Orachan door de tuin rond haar huis. Ze blijft steeds even staan om te kijken en proeven van haar kruiden en specerijen. Ze weet precies wanneer ze perfect zijn om geoogst te worden. De door haar geselecteerde, sjalotjes, gember en citroengras geven jouw Sambal Badjak zijn kruidige smaak.

Sambal Badjak

Hun sambal

We lopen met onze kruidenboerin Khun Orachan door de tuin. Ze blijft steeds even staan om te kijken en te proeven van haar kruiden en specerijen. Haar sjalotjes, gember en citroengras geven deze Sambal Badjak zijn kruidige smaak.

 

Onze sambal

De filosofie is eenvoudig: hoe meer werk door onze mensen daar gedaan wordt, hoe meer mensen delen in de fairtrade inkomsten, hoe beter het is. Daarom wordt deze kruidenpasta bereid in Bangkok, Thailand door KRS Spicy Food.

Jouw sambal

De kruiden van Khun Orachan geven jouw sambal zijn prettige smaak: pikant en kruidig met verse gember en gebakken sjalotjes

Waar te koop?

Wat zit er in?

Ingrediënten

Rode chilipepers (41,1%), gebakken sjalot (sjalot (10,6%), rijstolie), rietsuiker, sjalot (6,5%), knoflook (4,9%), gember (4,5%), water, citroengras, rijstolie, voedingszuur: azijnzuur (E260), kokos, zout, specerijenextract.
Alle rode chilipepers/sjalot/rietsuiker/knoflook/gember/citroengras: verhandeld in overeenstemming met de Fairtrade voorwaarden. Totaal 81%.

Inhoud

115 g

Voedingswaarden onbereid per 100 g

  • Energie (kJ): 651 kJ
  • Energie (kcal): 156 kcal
  • Vetten: 8,3 g
  • Verzadigde vetten: 1,5 g
  • Koolhydraten: 18 g
  • Suikers: 10,2 g
  • Eiwitten: 2,2 g
  • Zout: 8 g

HOT nieuws 🌶

Onze Sambal heeft de Innova Klassiek 2018 gewonnen! Dit initiatief van de Levensmiddelenkrant is de enige brancheprijs die succes op lange termijn beloont. Ook is het één van de weinige prijzen die worden toegekend op basis van de waardering van categorie managers van Nederlandse supermarkten en supermarktondernemers. Voor deze Innova Klassiek beoordeelden zij alle producten die vanaf 2014 zijn geïntroduceerd en nog steeds in het schap staan. 

Door het ontwikkelen van lokale handelsketens maken wij eerlijk eten en drinken bereikbaar voor iedereen.
Lees meer over ons