1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Aan het laden...
2
10 min
30 minuten of korter
Hollands
Ontbijt
Vegan
Vegetarisch
Matcha smoothiebowl met kokosmelk, avocado, mango en pistache

Een matcha bowl is alles wat je nodig hebt voor een energieke start van je dag. Dit ontbijtje is gevuld met bevroren banaan, zoete mango en romige avocado. Oh, en Kokosmelk Light niet te vergeten. De matcha zorgt voor de kick, de pistache voor de crunch. In 10 minuten klaar én een freezing goed ontbijtje. Good morning to you!

Altijd een goede start van je dag? Check al onze heerlijke ontbijt recepten!

Ingrediënten

  • 1 bevroren banaan, in stukjes

  • 200 gr bevroren mango stukjes

  • 200 gr bevroren avocado stukjes

  • 1 el matchapoeder

  • 2 el pistachenoten, gehakt

  • 4 el blauwe bessen

  • 2 tl geraspte kokos

  • 2 tl pistache pasta

En van fairtrade original:

Tip:  Voor 1 persoon maken? Gebruik dan de helft van alles en vries de overgebleven kokosmelk in een ijsblokjes vorm voor later. 

Bereidingswijze

  1. Doe de banaan, mango, avocado, Kokosmelk Light en het matchapoeder in een blender en mix tot een gladde massa. 

  2. Verdeel over 2 kommen en top af met de pistachenoten, blauwe bessen, geraspte kokos en pistache pasta. 

Deel dit Recept!

Samen werken aan een leefbaar inkomen voor boeren
Lees meer over ons.