Pasen begint officieel op zondag, maar om alvast in de stemming te komen beginnen wij op vrijdag met het Paasweekendmenu, wel zo lekker.
Met Pasen hoort een eitje erbij. Helemaal niet verkeerd, want naast dat je met eieren eindeloos kunt variëren, zijn ze ook een bron van vitaminen, eiwitten en mineralen. Daarom hebben we in dit weekendmenu onze paasbeste recepten met een eitje voor je op een reitje gezet.
Het Fairtrade Original team wenst je fijne paasdagen!
Na een drukke vrijdag is ’s avonds iets gezonds koken zetten soms best een opgave, maar niet met dit recept voor een omelet met groene curry. Binnen 30 minuten staat het op tafel en doordat het gerecht lekker veel groenten, bevat start je dit weekend ook nog eens voedzaam!
Heb je al eens gehoord van Tom Kha? Het is één van de bekendste soepen uit de Thaise keuken. Wij maken hem met gefrituurde eieren, kipfilet en noodels.
Zin om eerste Paasdag lekker te experimenteren met eieren? Dat kan!
Probeer eens dit recept voor Indonesische eieren, ook wel Telor petis genoemd. Wij bereiden het met taugésalade en basmatirijst. Wil je extra smaak geven aan de eieren? Bereid de eieren dan een dag van tevoren zodat de saus nog beter in de eieren kan trekken.
Ontbijt, lunch of diner, Shakshuka kan altijd!
Zin in wat meer groene groenten in je Shakshuka? Neem dan eens een kijkje bij ons recept voor Shakshuka met groene groenten en geitenkaas.
