"Voor mango-kokos-curry mag je me altijd wakker maken!"
Bij een roze gekleurd huis op het puntje van een berg in Wepatha Ira treffen we Wickremasinghe. Wat meteen opvalt zijn de elektrische apparaten die onder een afdakje in de tuin staan. “Het is een uit de hand gelopen hobby, ik heb mezelf geleerd om allerlei elektrische apparaten te maken. Inmiddels repareer ik de apparaten ook voor andere mensen, als extra inkomstenbron.” Op de vraag of hij nog wel tijd heeft voor de kokospalmen, moet hij lachen. “De kokosboerderij is mijn hoofdinkomen en grootste passie, ik ben altijd op zoek naar hoe het beter kan!”
Wickremasinghe in ‘t kort
- Woonplaats: Wepatha Ira
- Familie: een dochter, twee zonen en vrouw Disja Amalie
- Werk: kokosboer en elektromonteur
Wickremasinghe & Fairtrade Original
Wickeremasing is onderdeel van het supervisory committee bij de SAFEnet boerengroep. “Eigenlijk houdt het gewoon in dat ik controleer of alle afspraken en actiepunten die we maken tijdens coöperatievergaderingen daadwerkelijk uitgevoerd worden.” Wickeremasing gaat verder: “Zo hebben we bijvoorbeeld besloten dat alle boeren een kruiwagen krijgen vanuit de Fairtrade Premie. Ik houd toezicht op het bestelproces en ga vervolgens langs bij alle boeren in mijn regio om te checken of deze goed ontvangen zijn.”
Goed gecurry’t
Aan een lange tafel in de tuin nemen we plaats. Disja Amalie heeft samen met haar tante, die net wat verderop woont, een heerlijke uitgebreide lunch voor het hele gezelschap gemaakt. “De mangocurry móét je echt proberen. Dat is mijn favoriet!” zegt Wickremasinghe. Natuurlijk gemaakt van mango’s, kruiden en kokos uit eigen veld. Zijn vrouw zet net nog een bakje op tafel: “oh ja, en de seeni sambol (uiensambal) mag ook echt nooit ontbreken.”
