Best citrus farmer
Lotje Kaak
Chain Development
10 juli 2017

Dit is het verhaal van Charlotte, lid van de associatie Nyame Akwan in Ghana. Zij werd in 2016 uitgeroepen tot Best Citrus Farmer in haar regio. ‘Ik bezoek altijd de trainingen van onze associatie en pas de nieuwe technieken zoveel mogelijk toe. Omdat ik zie dat het werkt, geef ik wat ik geleerd heb ook aan anderen door. En als ik ergens niet uitkom, vraag ik zelf advies.’

Vanuit Fairtrade Original werken we intensief samen met Charlotte en haar collega’s om een sterke keten op te zetten in de citrussector. Van boer naar de lokale concentraatfabriek en vandaar naar Nederland waar het wordt afgevuld in ons pak.

Charlotte: 'Ik zie mezelf eerder als zakenvrouw dan als boerin. Ik heb een organiserende taak in het bestuur van de citrus associatie en hoor dat andere vrouwen mij als voorbeeld zien. Mijn ouders hadden een boerenbedrijf en als het aan mij ligt, neemt mijn dochter later mijn boerderij over.’

Meer en beter fruit

Charlotte: ‘Ik heb twee medewerkers in dienst: zij snoeien de bomen, onderhouden de boomgaard en helpen bij de oogst. Ik leer hen wat ik zelf bij de training heb geleerd. En dat geldt ook voor de groep plukkers die mij bij de oogst helpt. Ik hou goed in de gaten dat iedereen alle regels precies volgt want dan heb ik meer en beter fruit. Vorig jaar was de oogst 45 ton sinaasappelen, nu verwacht ik dat het zal groeien tot 60 ton. Met de prijs won ik materialen om de bedrijfsvoering verder te verbeteren, zoals sproeimachines en beschermende kleding. Dat is ook voor mijn medewerkers een goede zaak.’

Door intensieve trainingen verhogen de boeren van Nyame Akwan niet alleen hun opbrengst, ook de kwaliteit van hun sinaasappels gaat omhoog. En dat maakt dat in de toekomst het aandeel van hun sap in onze pakken en jouw glas kan groeien.

Meer weten over de opbouw van de sinaasappelketen in Ghana?Lees het hier in de Update!


Door:
Lotje Kaak
Chain Development
Als eerste fairtrade organisatie ter wereld en het enige non-profit merk in de Nederlandse supermarkt werken wij nauw samen met boeren en producenten in Afrika, Azië en Latijns-Amerika.
Lees meer over ons